{ 京。珈琲 } ::La Voiture :: 終於吃到了會讓人想念的「反烤蘋果塔」。

第二次學聰明了，

這天早早就出門了，

一想到為了吃個蘋果塔這樣專程出門自己都忍不住笑出來了，

這或許也是人的本性吧，

越是不容易得到的越想要得到。

這天是假日，

才中午十二點店裡頭就已經坐滿了人了，

在我前面還有一個是要等外帶的人，

這次是直接在門口的登記簿上先填資料，

姓名、內用或外帶、外帶的數量，

還好大家吃的速度都挺快的，

很快就輪到我了，

進到店裡頭之後請我先在一旁的椅子上坐著等候，

在等候的同時我也在觀察裡頭的人，

我發現結帳完的客人有90%的機率都還會外帶，

而且數量有些還不少呢，

這讓我更加好奇這裡的蘋果塔的迷人之處了。

蘋果塔端上桌了，

外觀一點也不起眼，

上頭的蘋果幾乎是呈黑色的顏色，

因為事先已經看過照片了，

所以並沒有被這不怎麼美觀的外貌給嚇一跳，

蘋果塔最下端的派皮只有薄薄的一層，

上面全部都是層層堆疊的蘋果，

另外還附上了一小盒的優格配著蘋果塔一起吃，

在吃下第一口蘋果塔時，

蘋果的酸甜口感在嘴裡融化了開來，

在酸味之外還有著香甜的口感，

而最上層幾乎呈黑顏色的蘋果完全沒有烤焦的味道，

在用叉子切下了蘋果塔同時才驚然發現，

一小塊的蘋果塔裡頭居然塞了這麼多片蘋果在裡頭，

毫不吝嗇的一片一片層層堆疊起來，

配著附上的原味優格綜合了蘋果的甜味，

又是另一種不一樣的滋味，

但一樣好吃，

這真的是會令人想念的味道。