京都の味:抹茶與烤糰子。

一直以來都很喜歡日本的和菓子及糰子這一類的甜點,
只是在台灣能吃到的機會不多,
第一次來京都旅行時看見超市甚至路旁的小攤有賣和菓子及糰子時好開心啊,
其中有一間小店在我住的地方附近,
第一次經過時就被門口一堆大福、櫻餅、現烤的糰子...給吸引了,
第二天再度經過時看見門口有好幾個人在買,
也忍不住停了下來買了二個大福,

一個是有著櫻花粉紅顏色外皮的大福,
另一個則是綠色的艾草的大福,
裡頭都是包著相同的紅豆饀,
剛開始時有點擔心,
因為我對於太甜的東西很沒辦法接受,
不過這二個大福裡頭的紅豆饀卻甜而不膩,
一下子一整個就吃完了,
第二次去的時候選擇了烤糰子,
一顆顆的糰子串在竹籤上,
有客人買的時候再放在爐子上面烤,
再刷上甜甜鹹鹹的醬油,
再稍微烤一會就完成了,
一次吃個二、三串也不是問題。


這是和同學在參觀完銀閣寺後在銀閣寺道前的一家茶屋,
原本我想要的是綠色的艾草糰子加抹茶,
不過卻賣完了,
最後改點白色的糰子加抹茶,
現烤的糰子上面還有著微微的黑色的烤的痕跡,
甜甜鹹鹹的醬油均勻的覆蓋在每顆糰子上,
店家還甜心的附上了小湯匙,
可以把糰子一顆顆從竹籤上撥下來再以湯匙入口,
讓吃糰子這件事感覺好像變的優雅了一些,
甜甜鹹鹹的糰子配上有著漂亮綠色的濃濃的抹茶再適合不過了,
慢慢的邊吃糰子邊喝抹茶,
偶爾看看門外頭小小的庭院的風景,
此刻外頭的吵雜人聲彷彿也跟著變無聲了。






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